Les Perlesde Valencia

Les Perles. Ostras de Valencia

Con 30 años de experiencia en el cultivo de ostras, un buen día del año pasado se nos ocurrió que las aguas del puerto de Valencia, muy especiales para el cultivo de nuestras clochinas, quizás podrían acoger unas ostras especiales. Elegimos el mejor momento, la mejor semilla, el método de cultivo adecuado y comenzamos contigo a escribir la historia de Les Perles de València ».

Noticias Les Perles

21.10.11 - Valencia ya tiene sus primeras ostras. Deltimussel sacará a la venta en diciembre el primer molusco que se cultiva en las bateas del puerto. Leer completo » Ostra valenciana.

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